Einzelhandel
Auszubildende im Einzelhandel
Zum Berufsbild des/ der Kaufmann /-frau im Einzelhandel gehört neben der Warenbestellung und Warenlagerung, der Warenplatzierung und Produktpräsentation insbesondere auch die Bedienung und Beratung der Kunden. Die Freude am Umgang mit Menschen ist dabei von besonderer Bedeutung. In Stresssituationen, wie etwa bei einer Reklamation, gilt es auf den Kunden einzugehen, einen kühlen Kopf zu bewahren und Lösungen anzubieten.
Zwölf Auszubildende zum /zur Kaufmann /-frau im Einzelhandel, die ihre Ausbildung im September 2010 begannen, hatten sich geschlossen für eine Teilnahme an der FUTUE FOR US Initiative entschlossen. Alle Auszubildenden erhielten über das FUTURE FOR US Netzwerk das Angebot, ein ausbildungsbegleitendes Praktikum bei der Bio-Supermarktkette BIO COMPANY in Berlin zu absolvieren.
Dazu sind die Auszubildenden einmal (in den Ferienzeiten zweimal) wöchentlich in den Niederlassungen vor Ort tätig und können ihre theoretischen Kenntnisse u.a. zur Qualitätsprüfung bei Lebensmitteln, zur Ermittlung des Warenbedarfs und im direkten Kundenkontakt praktisch erfahren und erproben.
Die Initiative FUTURE FOR US kann in diesem Bereich bereits erste Erfolge vorweisen. Zum Beginn des zweiten Lehrjahres im August 2011 wurde vier Auszubildenden die Übernahme in eine betriebliche Ausbildung bei der BIO COMPANY angeboten. Zwei weitere Auszubildende erhielten eine Option zur Übernahme für das erste Quartal 2012.